.png)
.png)
Ябълков пай
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг брашно
1 пакетче амониев бикарбонат (амонячна сода)
4-5 с. л. краве масло
1 к. ч. захар
2 белтъка
1 жълтък
1 л прясно мляко
125 г краве масло
5 с. л. брашно
1/2 ч. ч. захар
2 жълтъка
2 ванилии
1 пакетче амониев бикарбонат (амонячна сода)
4-5 с. л. краве масло
1 к. ч. захар
2 белтъка
1 жълтък
1 л прясно мляко
125 г краве масло
5 с. л. брашно
1/2 ч. ч. захар
2 жълтъка
2 ванилии
Начин на приготвяне:
1
Брашното се пресява и се размесва с останалите съставки, като постепенно се наливат 300-400 мл вода. Омесва се тесто, разпределя се в набрашнена тава и се пече в умерено загрята фурна. Изважда се и се оставя да изстине.
2
В тенджера се смесват млякото, брашното, маслото и захарта за крема. Кипва се и се оставя леко да изстине.
3
Жълтъците се разбиват и при постепенно разбъркване се размесват с млякото. Прибавя се ванилията. Кремът се вари, докато се сгъсти, като се разбърква непрекъснато.
4
Питата се залива с горещия крем и се оставя да престои няколко часа, за да поеме достатъчно от крема. Може да се гарнира с плодове според сезона.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.10.2016 много вкусен десерт!
|
68 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
