.png)
.png)
Карамелена торта с ябълки
Лора и Стоян
Крем с малиново сладко и шамфъстък
Ароматен и хрупкав - истинско приключение
Източник: Бон Апети
Дата: 20.01.2020
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути + време за охлаждане
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
11 923
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
200 г захар
1 с. л. розова вода
200 г сладко от малини
2 с. л. царевично нишесте
50 г белен и суров шамфъстък
5 яйца
400 мл прясно мляко
1 с. л. розова вода
200 г сладко от малини
2 с. л. царевично нишесте
50 г белен и суров шамфъстък
5 яйца
400 мл прясно мляко
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват с половината захар с телена бъркалка, прибавя се нишестето и отново се разбива. Налива се горещото прясно мляко и сместа се слага на слаб огън да се сгъсти. Оставя се покрит с фолио за свежо съхранение да се охлади.
2
От останалата захар и вода в съотношение 1:1 се приготвя захарен сироп. Горещият сироп се налива към разбитите на сняг 2 белтъка.
3
Малиновото сладко се разбърква с розовата вода. Шамфъстъкът се накълцва.
4
Кремът се разбира закратко с миксер. Белтъците се смесват с крема, разбърква се внимателно с шпатула.
5
В чаши се редят крем, сладко, крем, сладко, крем и шамфъстък. Оставя се да се охлади.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
02.02.2014 яко
|
105 ДУШИ ОНЛАЙН
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
Димира Петрова сготви Суши Philadelphia
milenka коментира рецептата Картофени хлебчета
milenka сготви Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
