Крем супа от броколи

Дата: 11.05.2010
Източник: Бон Апети
Крем супа от броколи
 
Необходими продукти:
200 г броколи
50 мл сметана
1 средно голям картоф
1/2 кубче зеленчуков бульон
1 ч. л. краве масло (по желание)
сол и бял пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофът се обелва, реже се на едри парчета и се слага в 500 мл вода заедно с накъсаните на розички броколи. Бульонът се разтваря в 200 мл вода и се добавя към зеленчуците.
2
Всичко ври до омекване на картофите, след това се пасира.
3
Долива се сметаната и се бърка до хомогенизиране. Добавя се маслото.

4
Овкусява се със сол и пипер, ако е необходимо.
 
 
Съвет:
Може да се сервира с украса от пера див лук и розички броколи.

Подобни рецепти:
Коментари (10)
10.
Изпрати
лично съобщение

13.05.2016
Здравословно и вкусно!
9.
Изпрати
лично съобщение

15.04.2016
Много вкусно стана, голям почитател съм на крем супите!
8.
Изпрати
лично съобщение

06.04.2016
Любима супа!
7.
Изпрати
лично съобщение

31.10.2015
Супата е една от любимите на сина ми.
6.
Изпрати
лично съобщение

26.05.2015
Много вкусна супичка
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


122 ДУШИ ОНЛАЙН
Vasilena Vasileva се регистрира в сайта.
Petya Hristova се регистрира в сайта.
Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта