Крем супа от червена леща с чоризо

Дата: 07.11.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
150 г червена леща
150 г наденица „Чоризо“
50 г глава целина
30 г тиквени семки
2 скилидки чесън
2 моркова
1 стрък праз
1,2 л зеленчуков бульон
1/4 ч. л. ким
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Крем супа от червена леща с чоризоПразът, чесънът, целината и морковите се почистват и се нарязват наситно.
2
Крем супа от червена леща с чоризо 2Чоризото се реже на тънки шайби, които се запържват на умерен огън в сух тиган.
3
Крем супа от червена леща с чоризо 3Изваждат се, а в отделилата се мазнина се запържват нарязаните зеленчуци.
4
Крем супа от червена леща с чоризо 4Налива се бульонът и се прибавя лещата. Вари се, докато лещата омекне и се дърпа от огъня.
5
Крем супа от червена леща с чоризо 5Супата се подправя с кима и се пюрира. Овкусява се със сол и черен пипер.
6
Крем супа от червена леща с чоризо 6Тиквените семки се запичат на сух тиган.
7
Крем супа от червена леща с чоризо 7Супата се поднася с чоризото и тиквените семки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта