Крем супа от чесън и лук

Дата: 16.11.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 глави чесън
2 глави лук
2 дафинови листа
1/4 връзка магданоз
1/2 ч. л. сух естрагон
1/2 ч. л. сух риган
80 мл зехтин
3 с. л. брашно
1 л зеленчуков бульон
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Крем супа от чесън и лукЧесънът се бели. Разпределя се върху две парчета алуминиево фолио, полива се с по 15 мл зехтин, слага се и по 1 дафинов лист. Овкусява се със сол и черен пипер.
2
Крем супа от чесън и лук 2Завиват се стегнати пакетчета, които се поставят в съд с малко вода на дъното.
3
Крем супа от чесън и лук 3Фурната се загрява на 160 градуса с вентилатор. Чесънът се пече 1 час, заедно с главите лук, залети с 10 мл зехтин и овкусени със сол.
4
Крем супа от чесън и лук 4Останалият зехтин се загрява и в него се запържва брашното. Налива се бульонът.
5
Крем супа от чесън и лук 5Добавят се обеленият лук, чесънът, естрагонът, риганът и наситненият магданоз. Овкусява се със сол и черен пипер.
6
Крем супа от чесън и лук 6Готви се 3–4 минути и след това се пасира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

02.03.2016
Много вкусна!!!!!!!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


202 ДУШИ ОНЛАЙН
Маргарита Проданова се регистрира в сайта.
Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта