Крем супа от карфиол и броколи

Дата: 16.09.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г броколи
300 г карфиол
300 г картофи
1 стрък стеблена целина
175 г крем сирене
1 ч. л. къри на прах
1,2 л пилешки бульон
сол и черен пипер на вкус
за поднасяне:
1 чабата
2 с. л. краве масло
 

Начин на приготвяне:
1
Крем супа от карфиол и броколиКартофите се обелват и се нарязват наедро.

2
Крем супа от карфиол и броколи 2Целината също се реже наедро, а броколите и карфиолът се накъсват на розички.
3
Крем супа от карфиол и броколи 3Зеленчуците се слагат в тенджера и се поръсват с кърито, сол и черен пипер.
4
Крем супа от карфиол и броколи 4Заливат се с бульона и се готвят, докато омекнат.
5
Крем супа от карфиол и броколи 5След това се пасират заедно с крем сиренето и по желание, супата се прецежда.
6
Крем супа от карфиол и броколи 6Хлябът се нарязва на тънки филии, които се намазват с разтопеното масло и се пекат около 5 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
7
Крем супа от карфиол и броколи 7Супата се поднася с печените филии.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

28.10.2015
Чудесна супичка :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Златка Техова се регистрира в сайта.
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта