.png)
.png)
Чаудър с риба
Лора и Стоян
1 час и 20 минути
5 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
0
2 988
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
400 г карфиол
300 г пилешко месо
1 с. л. брашно
50 г краве масло
200 мл прясно мляко
1 жълтък
1 щипка сол
300 г пилешко месо
1 с. л. брашно
50 г краве масло
200 мл прясно мляко
1 жълтък
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото месо се нарязва, сварява се в 500 мл вода и се пасира, заедно с бульона от варенето.
2
Карфиолът се сварява, отцежда се и се пасира. Добавя се към пилешката смес и се разбърква.
3
Брашното се запържва за 1 минута на сух тиган при непрекъснато бъркане. Охлажда се леко, добавя се половината врящо мляко и сместа се кипва. Тази смес се добавя към супата и се вари 7 минути на бавен огън.
4
Жълтъкът се разбива с останалото мляко и се вари на водна баня, до сгъстяване.
5
Супата се охлажда леко, добавя се сместа с жълтъка и маслото, посолява се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
265 ДУШИ ОНЛАЙН
horak144 сготви Кюфтета от тиквички
horak144 се регистрира в сайта.
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
