.png)
.png)
Крем супа от тиквички
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 картофа
500 г спанак
1 глава лук
30 г краве масло
1/2 ч. ч. прясно мляко
500 г спанак
1 глава лук
30 г краве масло
1/2 ч. ч. прясно мляко
Начин на приготвяне:
1
Измивате и обелвате картофите и ги нарязвате на едри парчета. Заедно с обеления лук ги слагате да се варят в тенджерата, в която ще варите супата. Добавяте солта, като около 1 ч. л. трябва да е напълно достатъчна. Варите зеленчуците, докато омекнат, като оставяте вода, колкото да ги покрие, а другата изливате.
2
Измивате добре спанака и го добавяте към сварените зеленчуци. Варите около 2-3 минути, след което пасирате зеленчуците, заедно с получилия се зеленчуков бульон с помощта на пасатор или кухненски робот. Пасирате до получаване на еднородна смес.
3
Връщате получената смес отново в тенджерата, като добавяте предварително изваденото от хладилника прясно мляко и кравето масло. Оставяте супата да поври около 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.11.2023 Направих крем-супата, като замених млякото със сметана...Сервирах поръсена с пармезан на люспи и домашно изпечени крутони. Получи се страхотна!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.06.2020 Страхотна!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.05.2020 Слагам повече картофи. Чудесна.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.04.2020 Стана вкусна, аз при сервирането ѝ слагам сирине или сметана. Е, понякога и двете...:)
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.03.2020 Вкусно
|
102 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
