Крем супа със сьомга

Дата: 11.11.2011
Източник: Бон Апети
Крем супа със сьомга
 
Необходими продукти:
2 кг комлект от сьомга
1 кг картофи
1 голяма глава лук (200 г)
2 стръка селари
1 л прясно мляко
150 мл готварска сметана
сол и черен пипер на вкус
наситнен магданоз за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Крем супа със сьомга
Комплекта се завързва в марля и се вари в 2 л студена вода.


2
Крем супа със сьомга 2
След 30 минути рибата се изважда и се обезкостява, месото се отделя.


3
Крем супа със сьомга 3
В съда се слагат картофите, нарязани на кубчета, наситненият лук и селарито, обелено и нарязано наситно.


4
Крем супа със сьомга 4
Когато са готови зеленчуците, се налива млякото и се изчаква да кипне.


5
Крем супа със сьомга 5
Супата се пасира и се овкусява със сол и черен пипер. Налива се сметаната и отново се пасира.


6
Крем супа със сьомга 6
Супата се поднася гарнирана с месото от рибата и поръсена с магданоз.


Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

13.11.2013
Направих я точно по рецептата! Получи се много добре!
1.
Изпрати
лично съобщение

10.10.2013
Една от любимите супи на сина ми.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


116 ДУШИ ОНЛАЙН
Jah Nikolov коментира рецептата Баклава с орехи
Jah Nikolov коментира рецептата Шаран на фурна
Bistra Nikolova се регистрира в сайта.
Radka Chervenkova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Супа от тиква и моркови
Anny Grigorova коментира рецептата Тракийски сарми
Anny Grigorova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Сладки с тиква и стафиди
Елена Миланова коментира рецептата Домашен бекон
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта