.png)
.png)
Шоколадов кекс
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
39 009
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
600 мл прясно мляко
200 мл животинска сметана
200 г малини
120 г захар
100 г бисквити с парченца шоколад
50 г черен шоколад
50 г бял шоколад
30 г краве масло
10 г бурбонска ванилова захар
2 жълтъка
2 с. л. царевично нишесте
200 мл животинска сметана
200 г малини
120 г захар
100 г бисквити с парченца шоколад
50 г черен шоколад
50 г бял шоколад
30 г краве масло
10 г бурбонска ванилова захар
2 жълтъка
2 с. л. царевично нишесте
Начин на приготвяне:
1
Захарта се разбърква с ваниловата захар, нишестето и жълтъците, ако има нужда се налива малко мляко.
2
Останалото мляко се кипва и при постоянно бъркане се налива в захарно-яйчената смес. След това всичко се прехвърля в тенджера и се готви на слаб огън, при постоянно бъркане, докато сместа се сгъсти.
3
Дърпа се от котлона, добавя се маслото и се разбърква, докато се разтвори. Яйченият крем се разделя на две части.
4
Към едната част се добавя белият шоколад, а към другата – черният.
5
Разбъркват се внимателно, за да се разтопи шоколадът и се оставят да се охладят.
6
Двата вида крем и сметаната се разбиват поотделно.
7
В чаши се сипва от единият крем, слагат се натрошени бисквити, малини, от другият крем, бисквити, малини и сметана.
8
Охлажда се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
|
 Мария Петрова 29.08.2017 Лесен десерт. Единствено ми е малко сладък и тежък за лятото.
|
204 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
