Креолски мъфини

Дата: 29.09.2011
Източник: Бон Апети
Креолски мъфини
 
Необходими продукти:
300 г бяло брашно
2 с. л. царевично брашно
2 яйца
100 г краве сирене
300 мл прясно мляко
150 г краве масло
1/2 зелена чушка
1/2 червена чушка
1 глава лук
2 с. л. бакпулвер
2 с. л. захар
1 ч. л. чили на прах
сол на вкус
1 щипка самардала
 

Начин на приготвяне:
1
Креолски мъфини
В купа се смесват сухите съставки – брашното, бакпулвера, захарта, царевичното брашно, чилито и сол на вкус.

 


2
Креолски мъфини 2
В друг съд се разбиват яйцата с прясното мляко. Прибавя се разтопеното в микровълнова фурна масло.


3
Креолски мъфини 3
Течната смес се сипва към сухата и се разбърква до хомогенна смес.

 


4
Креолски мъфини 4
Прибавят се нарязаните наситно чушки и лук и натрошеното сирене.


5
Креолски мъфини 5
Овкусява се със самардалата и сместа се разпределя в предварително намаслени и набрашнени форми за мъфини – до две трети от обема им.


6
Креолски мъфини 6
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20–30 минути.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

10.02.2016
Любимите ми солени мьфини. Страхотна рецепта!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


285 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта