.png)
.png)
Пържени калмари с песто с тиквено семе и сос с аншоа
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г крилца
20 г краве масло
1 скилидка чесън
1–2 резена пресен джинджифил (1 ч. л. сух)
сокът от 1/2 лимон
2 с. л. мед
пресен лук за поръсване
20 г краве масло
1 скилидка чесън
1–2 резена пресен джинджифил (1 ч. л. сух)
сокът от 1/2 лимон
2 с. л. мед
пресен лук за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Крилцата се почистват и се разрязват на две. Посоляват се, като солта се натрива добре, и се запържват в предварително загрятото масло. Първите 3–4 минути не се разбъркват.
2
След това крилцата се обръщат и се поръсват с наситнените джинджифил и чесън. След 1 минута се налива 1 пръст топла вода и се задушaват 10–15 минути под капак.
3
Лимоновият сок се разбива с меда, крилцатата се заливат с приготвения сос и се задушават, докато почти целият сос се изпари.
4
Преди сервиране крилцата се поръсват с нарязан наситно пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
174 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
