Крокети от нахут

Хрупкави, вкусни и ароматни
Източник: Бон Апети
Дата: 03.06.2011
Крокети от нахут
 
Необходими продукти:
400 г сварен нахут (от консерва)
1 глава лук
2–3 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
1 к. л. кориандър
1 к. л. кимион
2 с. л. брашно
сол на вкус
олио за пържене



Начин на приготвяне:
1
Крокети от нахут

Лукът се нарязва наедро и се разбива в купата на кухненски робот. 


2
Крокети от нахут 2

Добавят се наситненият чесън, нахутът, листата от магданоза, счуканите в хавачне кориандър и кимион. Накрая се добавя брашното, посолява се и се разбива добре. 


3
Крокети от нахут 3

С навлажнени ръце от сместа оформяте крокети и се пържат на маслена баня, докато се образува хрупкава коричка със златисто-кафяв цвят.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: