.png)
.png)
Патладжанена разядка с орехи
Лора и Стоян
Кростини с наденица и пюре от белен боб
Неустоимо хрупкави и ароматни хапки, които може да поднесете като предястие или на парти – с чаша хубаво червено вино.
Източник: Бон Апети
Дата: 30.09.2016
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути (и време за охлаждане)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
6 084
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
200 г сурови свински наденички
300 г чери домати
100 г белен боб „Крина“
1 франзела
1/4 глава червен лук
2 скилидки чесън
1/4 връзка мащерка
1/4 връзка магданоз
80 мл зехтин „Екстра върджин“
сол на вкус
300 г чери домати
100 г белен боб „Крина“
1 франзела
1/4 глава червен лук
2 скилидки чесън
1/4 връзка мащерка
1/4 връзка магданоз
80 мл зехтин „Екстра върджин“
сол на вкус
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Бобът се вари заедно с мащерката и наситнените лук и чесън, докато омекне много добре.
2
След това се отцежда и мащерката се отстранява.
3
Бобът се пасира.
4
Към бобеното пюре се наливат около 30 мл зехтин.
5
Посолява се и се разбърква.
6
Доматите се почистват от дръжките и се слагат в тавичка. Заливат се с около 30 мл зехтин и се овкусяват със сол.
7
Пекат се 20 минути в загрята на 200 градуса фурна (с вентилатор).
8
Надениците се запичат в сух тиган с незалепващо покритие.
9
Изваждат се и се нарязват на шайби.
10
Франзелата се реже на филийки, които се намазват с останалия зехтин и се овкусяват със сол.
11
Пекат се 8 минути в загрята на 200 градуса фурна (с вентилатор).
12
Върху всяка филийка се слага от бобеното пюре, а отгоре – наденица и печен домат.
13
Накрая кростините се поръсват с нарязан наситно магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
62 ДУШИ ОНЛАЙН
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
