Кускус с карфиол и маслини

Дата: 15.12.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г кускус (с варене)
1 глава карфиол
150 г маслини „Каламон“
50 г сушени домати
1 връзка магданоз
1 скилидка чесън
60 мл зехтин „Екстра върджин“
3 с. л. лимонов сок
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Кускус с карфиол и маслиниКарфиолът се разделя на розички, слага се в тава, полива се с 20 мл от зехтина, овкусява се със сол и черен пипер и се пече около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор.
2
Кускус с карфиол и маслини 2Прибавят се почистените от костилките маслини и се допича за още 10 минути.
3
Кускус с карфиол и маслини 3Кускусът се сварява в подсолена вода. След като омекне, се отцежда и се полива със студена вода.
4
Кускус с карфиол и маслини 4Листенцата от магданоза се пасират с лимоновия сок, чесъна, останалия зехтин, около 2–3 с. л. вода, сол и черен пипер на вкус.
5
Кускус с карфиол и маслини 5Сушените домати се нарязват на ивички.
6
Кускус с карфиол и маслини 6В голяма купа се смесват кускусът, карфиолът и маслините, сушените домати и зеленият сос.
7
Кускус с карфиол и маслини 7Разбърква се и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

18.11.2015
Страхотна салата , става дори за основно!
2.
Изпрати
лично съобщение

25.04.2015
Интересна рецепта, леко екзотична, на съпруга ми много му допадна
1.
Изпрати
лично съобщение

14.01.2015
Стана страхотно.Хареса ми много!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


115 ДУШИ ОНЛАЙН
Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта