Кускус със зимни зеленчуци

Дата: 17.11.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
350 г кускус без варене
3 глави цвекло (средно големи)
200 г тиква „Цигулка”
1 глава пащърнак
3 моркова
2 глави червен лук
5 с. л. зехтин „Екстра върджин”
2 с. л. мед
1 лимон
1/4 връзка мента
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Кускус със зимни зеленчуциЛукът, цвеклото, тиквата, пащърнакът и морковите се обелват и се нарязват на кубчета. Овкусяват се с 2 с. л. зехтин, меда, сол и черен пипер и се разбъркват.
2
Кускус със зимни зеленчуци 2Сипват се в тава с незалепващо покритие и се пекат 30–40 минути в загрята на 180 градуса фурна.
3
Кускус със зимни зеленчуци 3Кускусът се овкусява със сол, черен пипер, 1 с. л. зехтин и настърганата кора от лимона. Залива се с гореща вода, колкото да го покрие, оставя се за 10 минути да набъбне и се разбърква с вилица.
4
Кускус със зимни зеленчуци 4Към него се добавят останалият зехтин, сокът от лимона, зеленчуците и наситнената мента. Разбърква се отново и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

12.01.2015
Вкусно и полезно - идеална комбинация.
3.
Изпрати
лично съобщение

05.12.2014
На момичетата вкъщи много им хареса, силно се усещаше вкуса на лука и беше леко сладникаво на вкус. Аз вместо мед сложих две ч.л. захар с връх, защото постя и смятам че меда не е постен и нямах лимон за това минах и без него, но може би щеше да стане по-добре. Интересно е като предястие за гости.
2.
Изпрати
лично съобщение

26.11.2014
Уникално вкусна, лесна и бърза за приготвяне :)
1.
Изпрати
лично съобщение

11.12.2014
Много вкусно и леко ястие! Само, че кус-кусът който купих трябваше да го сваря, защото не можа да набъбне и да омекне.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


248 ДУШИ ОНЛАЙН
Николета Чераджийска-Тодорова се регистрира в сайта.
Anelia Peruhova се регистрира в сайта.
Валентина Стоева се регистрира в сайта.
Boychev Bobito се регистрира в сайта.
Malina Valkova се регистрира в сайта.
Svilena Dimitrova се регистрира в сайта.
Milena Hubenova коментира рецептата Сладки с тиква и стафиди
Milena Hubenova се регистрира в сайта.
Jah Nikolov коментира рецептата Ягодов релиш
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта