Кюфте пица

Дата: 15.01.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г смляно месо
1 яйце
3 филии бял хляб
50 г сирене „Пекорино“
2 ч. л. риган
1 скилидка чесън
1 глава лук
300 г пасирани домати (от консерва)
2 с. л. зехтин
1 ч. л. захар
250 г сирене „Моцарела“
сол и черен пипер на вкус
2 стръка пресен босилек (за украса)
 

Начин на приготвяне:
1
Кюфте пицаСмляното месо се смесва с яйцето, настърганите лук и сирене „Пекорино“, чесъна, смачкан на паста с малко сол, 1 ч. л. риган и предварително накиснатия и отцеден хляб. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква добре.
2
Кюфте пица 2Сместа се слага в кръгла тава, като се заглажда и се притиска добре, и се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор.
3
Кюфте пица 3Тавата се изважда от фурната и отделилата се течност се отстранява.
4
Кюфте пица 4Към доматите се сипват зехтинът, захарта, останалият риган, сол и черен пипер на вкус.
5
Кюфте пица 5Полученият сос се разпределя върху изпечената кайма.
6
Кюфте пица 6Моцарелата се нарязва на шайби и се подрежда върху соса.
7
Кюфте пица 7Ястието се допича за още 10 минути, декорира се с листенца босилек и се поднася, докато е още топло, по желание – със свежа салата.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

03.03.2015
Чудесно предложение за бърза вечеря.
5.
Изпрати
лично съобщение

30.01.2015
нестандартно предложение за вечеря с невероятен вкус и опции за безброй импровизации по собствен вкус.
4.
Изпрати
лично съобщение

26.01.2015
Лесна рецепта, идеална за бързи гости :)
3.
Изпрати
лично съобщение

21.01.2015
Не е от най-бързите за приготвяне рецепти тогава, когато държим сами да направим доматения сос, но пък е нещо интересно, вкусно, одобрено от вкусилите го.
2.
Изпрати
лично съобщение

05.02.2015
Месна
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


380 ДУШИ ОНЛАЙН
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта