Кюфте върху зеленчуци

Дата: 20.03.2004
Източник: Бон Апети
Кюфте върху зеленчуци
 
Необходими продукти:
4–5 картофа
4–5 стръка магданоз
2–3 скилидки чесън
1 с. л. кисело мляко
1 глава лук
1 яйце
500 г кайма
сол и черен пипер на вкус
1 к. ч. олио
2 тиквички
3 чушки
3 домата
2–3 с. л. вода
 

Начин на приготвяне:
1
Кюфте върху зеленчуциЗеленчуците се нарязват на кръгчета. В тавата за печене се сипва олиото, на дъното се подреждат картофите, върху тях се слагат тиквичките, доматите и чушките и се поръсват с черен пипер и сол.
2
Кюфте върху зеленчуци 2Лукът за каймата се нарязва наситно или се настъргва, а чесънът се начуква в хаванче. Смесват се с всички останали продукти за каймата и се разбъркват на ръка или с миксер.
3
Кюфте върху зеленчуци 3Омесената кайма се поставя между два листа домакинско фолио, разстила се с формата на тавата за печене и с нея се покриват зеленчуците.
4
Кюфте върху зеленчуци 4Първоначално ястието се запича около 10 минути при температура 220 градуса, след това се намалява на 180 градуса и се пече още 20–30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


275 ДУШИ ОНЛАЙН
Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта