Кюфтета от киноа с маслини

С аромат на копър и риган
Източник: Бон Апети
Дата: 10.03.2016

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
150 г киноа
100 г черни маслини (без костилки)
50 г краве сирене
1 яйце
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 връзка копър
2 с. л. галета
1/2 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване



Начин на приготвяне:
1
Кюфтета от киноа с маслини
Киноата се измива и се сварява за около 10–15 минути, в голямо количество вода. След това се отцежда и се охлажда.
2
Кюфтета от киноа с маслини 2
Лукът, копърът и чесънът се наситняват. Сиренето се натрошава. Маслините се режат на шайби.
3
Кюфтета от киноа с маслини 3
Киноата се разбърква с лука, копъра, чесъна, сиренето, маслините, яйцето и ригана. Овкусява се със сол и черен пипер. Добавя се галетата и се разбърква.
4
Кюфтета от киноа с маслини 4
От сместа се оформят 16 кюфтета, които се подреждат в намазана със зехтин тава и се заливат със зехтин.
5
Кюфтета от киноа с маслини 5
Пекат се 20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
8.
Изпрати
лично съобщение

25.03.2021
И на нас вече са ни любими :) Приготвих ги в еърфрайър, получиха се чудеси. Замених копъра с щедро количество магданоз, но следващия път ще ги направя като оригинала.
7.
Изпрати
лично съобщение

13.10.2018
За малко да свършат преди да ги снимам ;)
6.
Изпрати
лично съобщение

28.09.2018
Страхотни станаха, имах всички продукти, освен маслините, замених ги с парченца домат и по-голямо количество сирене. Следващия път ще пробвам оригиналната рецепта с маслини.
5.
Изпрати
лично съобщение

11.03.2018
Много са вкусни!
4.
Изпрати
лично съобщение

11.01.2018
Току що направих кюфтетата и станаха страхотни. Единствено не сложих лук и вместо краве използвах козе сирене. Рецептата влиза в редовните ми ястия!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


118 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: