Кюфтета от нахут

Дата: 21.12.2012
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 консерви нахут (от 400 г)
2 ч. ч. овесени ядки
1 картоф
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин „Екстра върджин”
1/4 връзка пресен кориандър
1 връзка магданоз
1/2 ч. л. чили на прах
1 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Кюфтета от нахут
Картофът се обелва и се сварява. Лукът, чесънът и нахутът се пюрират.

 


2
Кюфтета от нахут 2
Към тях се прибавя картофът, намачква се леко, и всичко хубаво се разбърква.

 


3
Кюфтета от нахут 3
Овкусява се с кимиона, чилито, сол и черен пипер.  Накрая се прибавят наситнените магданоз и кориандър.

 


4
Кюфтета от нахут 4
Оформят се кюфтета и се овалват в овесените ядки.

 


5
Кюфтета от нахут 5
Пържат се в зехтина до златисто кафяво.


 




Съвет: Ако сместа ви се получи по-рядка (това зависи от картофа) добавете 1–2 с. л. галета или брашно.


От тези продукти излилзат 20 кюфтета.


Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

16.06.2014
Страхотна рецепта, гостите ми бяха много впечатлени. Не можах да намеря пресен кориандър, но сложих от подправката и пак се получи добре.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


288 ДУШИ ОНЛАЙН
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта