.png)
.png)
Цяло гергьовско агне
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г кайма
1 стрък пресен чесън
1к. ч. брашно
1 ч. л. червен пипер
4 с. л. олио
1 глава лук
250 г гъби
1 с. л. краве масло
2 с. л. доматено пюре
1/2 в. ч. бяло вино
3 с. л. сметана
300 г макарони
магданоз, сол и пипер на вкус
1 стрък пресен чесън
1к. ч. брашно
1 ч. л. червен пипер
4 с. л. олио
1 глава лук
250 г гъби
1 с. л. краве масло
2 с. л. доматено пюре
1/2 в. ч. бяло вино
3 с. л. сметана
300 г макарони
магданоз, сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Каймата се омесва със ситно нарязан чесън, сол и пипер. Оформят се малки кюфтенца. Овалват се в брашно и се запържват в олио до златисто.
2
В маслото се запържват лукът (наситнен), гъбите (на красиви парчета). Доматеното пюре се разрежда с виното и се прибавя при гъбите. Поставят се кюфтенцата. Вари се 10 минути, накрая се слага сметаната.
3
Макароните се сваряват, отцеждат се и се изплакват със студена вода. Сервират се като гарнитура кьм кюфтетата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
110 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
