.png)
.png)
Ципура на фурна с доматен сос "Блюдото на Посейдон"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 бр. лаврак
100 г целина
2 зелени чушки
1 морков
1 глава кромид лук
1 к. ч. нишесте
2-3 с. л. соев сос
1-2 к. ч. олио
3 с. л. захар
2 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. нишесте
1/2 ч. л. сол
1 ч. ч. вода
100 г целина
2 зелени чушки
1 морков
1 глава кромид лук
1 к. ч. нишесте
2-3 с. л. соев сос
1-2 к. ч. олио
3 с. л. захар
2 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. нишесте
1/2 ч. л. сол
1 ч. ч. вода
Начин на приготвяне:
1
Рибите се почистват от перките, люспите и вътрешностите, като по желание се поставят в плик, за да не цапат.
2
Почистените и измити риби се прорязват по повърхността, за да се изпържи равномерно месото.
3
Поръсват се със сол и се потапят в смесените нишесте и 1 ч. ч. вода.
4
Изпържват се в уок със загрято олио.
5
Лукът, чушките и морковът се нарязват на полумесеци, а целината - на лентички.
6
Нарязаните зеленчуци се запържват в уока с 1 к. ч. олио, като постоянно се бъркат.
7
Оцетът се смесва със захарта, 1 ч. ч. вода, сол и нишесте и с получения сос се заливат зеленчуците.
8
Поръсва се 1-2 с. л. соев сос и след като сосът се сгъсти, рибите се връщат за 30 секунди в уока.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
120 ДУШИ ОНЛАЙН
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
Димира Петрова сготви Суши Philadelphia
milenka коментира рецептата Картофени хлебчета
milenka сготви Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
