Лазаня на рула с тиквички и сирена

Дата: 15.06.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г кори за лазаня
5 тиквички
250 г сирене „Моцарела“
250 г сирене „Рикота“
100 г сирене „Грана падано“
80 г синьо сирене
1 яйце
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за соса:
600 г домати на кубчета (от консерва)
2 скилидки чесън
20 мл зехтин
1 ч. л. босилек
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Лазаня на рула с тиквички и сиренаЧесънът за соса се наситнява и се запържва в сгорещения зехтин.
2
Лазаня на рула с тиквички и сирена 2Прибавят се доматите, посолява се и се поръсва с босилека. Готви се около 10 минути и се дърпа от огъня.
3
Лазаня на рула с тиквички и сирена 3Тиквичките се режат на ленти, посоляват се и се намазват със зехтин. Подреждат се в тави и се пекат в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор, до готовност – 20–30 минути.
4
Лазаня на рула с тиквички и сирена 4Корите за лазанята се варят в подсолена вода, докато леко омекнат. След това се потапят в студена вода, за да спре процесът на готвене, и се отцеждат.
5
Лазаня на рула с тиквички и сирена 5Сиренето „Грана падано“ и моцарелата се настъргват, част от тях се заделят, а останалата част се смесва с рикотата, натрошеното синьо сирене, стрития на паста чесън, яйцето, сол и черен пипер на вкус.
6
Лазаня на рула с тиквички и сирена 6Корите за лазаня се режат надве по дължина.
7
Лазаня на рула с тиквички и сирена 7Върху всяка се поставят ленти тиквичка и плънка. Завиват се рулца.
8
Лазаня на рула с тиквички и сирена 8С част от соса се маже дъното на тава. Рулцата се подреждат в тавата, плътно едно до друго, с отвора нагоре.
9
Лазаня на рула с тиквички и сирена 9Мажат се с останалия сос и се поръсват със заделените сирена.
10
Лазаня на рула с тиквички и сирена 10Налива се около 1 пръст вода и лазанята се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

05.08.2016
Много вкусна и лека лятна рецепта
3.
Изпрати
лично съобщение

29.06.2016
Още една вкусна италианска рецепта, на която се наслади семейството ми!
2.
Изпрати
лично съобщение

28.06.2016
Страхотно се получи. Дори замених консервата с домашни консервирани домати и стана още по- вкусен соса. Благодаря ви
1.
Изпрати
лично съобщение

27.06.2016
Ужасно сложна, скъпа и не много вкусна манджа. Скъсах си нервите, дадох един куп пари и накрая не си заслужаваше времето и усилията :( Рулцата не спряха да се развиват, не знам как успяхте безпроблемно да ги закрепите изправени- аз ги наредих легнали и пак се разпаднаха. Никога повече.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта