Лесен кекс

Източник: Даниел

ТИТЛА: Чирак

Дата: 28.04.2015

45 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 055

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
2 ч. ч. брашно
1 ч. ч. 1 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. олио
1 ванилия
1 с. л. какао
1 ч. л. сода за хляб
1 бакпулвер
2 с. л. пудра захар

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за лесен кекс е подготовката на течната смес. Разбивате много добре захарта с яйцата, с миксер или с тел за разбиване. След това добавяте киселото мляко, в което сте разбъркали содата и отново разбърквате. Добавяте олиото и ванилията, и пак разбърквате.

Пресявате брашното, заедно с бакпулвера и малко по малко, при непрекъснато разбиване го добавяте към течната смес, като разбивате до получаване на гладка смес.

Намазвате формата за кекс с олио и изсипвате сместа, като оставяте 1 к. ч. от нея, в която добавяте какаото, за да я оцветите. Изсипете какаовата смес равномерно върху ваниловата.

Печете кекса в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути, като проверявате дали е изпечен с клечка за зъби - ако клечката излезе суха, лесният кекс е готов. След като изстине, поръсвате кекса с пудра захар.

Подобни рецепти:

Бърза баница