Лешникови целувки с шоколад

Източник: Бон Апети
Дата: 07.03.2006

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
100 г лешници
10 г масло
1 шоколад
3 белтъка
2/3 ч. ч. захар
2-3 с. л. какао
1 капсула ванилова есенция (2 ванилии на прах)



Начин на приготвяне:
1
Лешникови целувки с шоколад
Лешниците се слагат в сух тиган и се изпичат в предварително загрята на 180 градуса фурна.
2
Лешникови целувки с шоколад 2
Белтъците се слагат в суха купа и се разбиват на мек сняг. След това постепенно се сипва 1/2 ч. ч. захар, разбива се и когато стане на твърд сняг, се добавят какаото, разтопеното масло и ваниловата есенция, като непрекъснато се бърка с дървена лъжица.
3
Лешникови целувки с шоколад 3
Изпечените лешници се смилат на брашно с останалата захар. След това с бъркане се изсипват при разбитите белтъци.
4
Лешникови целувки с шоколад 4
Върху покрита с хартия за печенетава се шприцоват розички. Пекат се 8-10 минути в предварително загрята на 150 градуса фурна. Целувките се намазват с разтопен шоколад, слепват се две по две и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


190 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: