.png)
.png)
Спаначена яхния (Няма-няма)
Лора и Стоян
90 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
35
47 153
видяна
53
сготвена
Необходими продукти:
1 ч. ч. леща
1 глава лук
1 морков
4 скилидки чесън
1 ч. л. сол
1-2 ч. л. чубрица
3 ч. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 глава лук
1 морков
4 скилидки чесън
1 ч. л. сол
1-2 ч. л. чубрица
3 ч. л. олио
1 ч. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Лещата се почиства, измива и се залива с вода (около 2 см над нея). След като е престояла 1-2 часа, водата се сменя с 3-4 чаши студена вода.
2
Лещата се оставя на предварително загрят котлон. Вторият път над нея трябва да има 2 пръста вода. Вари се без сол. Върху тенджерата се оставя капак, които е леко отворен. При сваряването на водата лещата отделя пяна и увеличава обема си. Когато се увеличи нивото достатъчно водата се сменя.
3
При повторното наливане на вода към лещата се прибавят ситно нарязаните лук, морков и чесън. След 15 минути се подправя със солта.
4
В отделен съд се загряват 3 супени лъжици олио. След това към него се прибавя една чаена лъжица червен пипер и се разбърква. Получената смес се прибавя към лещата, която продължава да се готви на по-слаб котлон.
Подобни рецепти:
Коментари (14)
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
13.12.2017 Пропуснали сте да напишете кога се добавя чубрицата :)
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
04.09.2017 Страхотна леща, за първи път правя и се получи уникално.
Добавих и малък обелен домат и две лъжици брашно, ние я обичаме по-гъста.
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
05.01.2017 Много вкусна стана лещичката! Браво :-)
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.01.2016 Много добре се получи.
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.11.2015 Всичките ми опити до сега да сготвя леща са били пълен провал докато не открих тази рецепта! Резултата е безупречен и съм много доволна че най-накрая намерих РЕЦЕПТАТА! Сърдечни благодарности!
|
174 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
