Лесна питка

Дата: 28.12.2013
Източник: Мария К.
ТИТЛА: Чирак
Лесна питка
 
Необходими продукти:
2 яйца
3-4 с.л. кисело мляко
1 к. л. сода за хляб
1/2 кубче мая
500 мл вода
3-4 с. л. олио
1 с. л ракия
1 кг брашно
120 гр краве масло
за поръсване:
1 жълтък
сусам
 

Начин на приготвяне:
1
В купа се слагат маята и водата.
2
В дълбока купа се слагат киселото мляко със содата. Изчаква се няколко минути да шупне.
3
Към млякото се добавят яйцата и водата, олиото, ракията.
4
Разбърква се.
5
Изсипва се брашното, колкото поеме за средно твърдо тесто.
6
Разделя се на 4 топки.
7
Всяка топка се разточва до 1 см дебелина. Трябва да бъде тясна ивица към 20см.
8
Намазва се с разтопеното масло. Реже се на ивици към 7-8 см. Всяка ивичка се навива на руло и се връзва на възел.
9
Възелчетата се подреждат в тава.
10
Оставя се да втаса.
11
Пече се на 200 градуса до зачервяване.
12
5 минути преди да е готова, се изважда, намазва се с разбития жълтък и се поръсва със сусам.
13
Бон Апети!
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

03.01.2014
добре ми се получи
1.
Изпрати
лично съобщение

28.12.2013
На мен винаги ми се получава страхотно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


132 ДУШИ ОНЛАЙН
Mihail Dobrev се регистрира в сайта.
Маргарита Проданова се регистрира в сайта.
Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта