Лимонов кекс

Дата: 01.10.2016
Източник: Gergana Tsvetanova
ТИТЛА: Експериментатор
Лимонов кексЛимонов кекс
 
Необходими продукти:
5 яйца
2 ч. ч. захар
1/3 ч. ч. олио
1/2 ч. ч. прясно мляко
2 ч. ч. брашно
1 бакпулвер
сокът от 1/2 лимон
кората от 1 лимон
за глазурата:
1 яйце
100 г захар
сокът от 1/2 лимон
кората от 1 лимон
 

Начин на приготвяне:
1
Разбийте яйцата със захарта, олиото, млякото и лимоновия сок. Добавете пресятото с бакпулвера брашно и настърганата лимонова кора. Сипете сместа в намаслена и набрашнена форма за кекс и печете 30-35 минути на 190 градуса.
2
Пригответе глазурата като разбиете жълтъка на водна баня, заедно със захарта. Разбивайте, докато захарта се разтопи и след това добавете лимоновия сок и настърганата лимонова кора. Свалете от огъня и оставете да се охлади.
3
Разбийте белтъка на сняг и го прибавете към охладената смес. Разбъркайте добре и намажете охладения кекс с глазурата. Украсете с нарязана натънко лимонова кора.



Съвет:
Мерителната чаша е с вместимост 250 мл.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта