Лимонов сладкиш

Дата: 06.02.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 яйца
1/2 ч. ч. захар
1 ч. ч. прясно мляко
2 с. л. брашно
1 лимон
1 щипка сол
краве масло за намазване
пудра захар за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Лимонов сладкиш
Жълтъците и белтъците на яйцата се разделят. В купа се разбиват жълтъците и захарта.

 


2
Лимонов сладкиш 2
Прибавят се настърганата кора от лимона и сокът му. Налива се млякото и се поръсва брашното. Разбива се.

 


3
Лимонов сладкиш 3
Белтъците се разбиват на сняг със солта.

 


4
Лимонов сладкиш 4
Добавят се към сместа с жълтъците и се разбърква внимателно със силиконова шпатула.

 


5
Лимонов сладкиш 5
Сместа се разпределя в 4 купички за брюле, намазани с масло. Поставят се в тава с кърпа на дъното. Налива се вряла вода до средата на купичките и се пече за 20 минути в загрята на 180 градуса фурна, без вентилатор.

 


6
Лимонов сладкиш 6
Сладкишът се сервира охладен до стайна температура, поръсен с пудра захар.


Подобни рецепти:
Коментари (16)
16.
Изпрати
лично съобщение

23.11.2015
Чудесна рецепта! На нас със съпруга ми много ни допадна, точно по вкуса ни :))) Пекох в по-малки формички и затова ми се получиха 6 порции и пекох малко по-дълго - около 30-35 мин, защото след 20 още не беше готово, но това може би зависи от моята фурна. Много вкусно се получи, а и видът му е като от сладкарница :)))
15.
Изпрати
лично съобщение

05.02.2015
Прекрасен десерт! Подходящ за всеки сезон и по всяко време!
14.
Изпрати
лично съобщение

28.09.2014
Свеж и пухкав, но не трябва да се прекалява с пудрата захар. Аз го направих в една кръгла керамична тава, но в отделни купички е по ефектно и удобно за поднасяне.
13.
Изпрати
лично съобщение

04.06.2014
Бърз и много вкусен десерт
12.
Изпрати
лично съобщение

23.05.2014
супер е
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта