Лимонови лингуини с пилешко

Дата: 05.08.2013
Източник: Бон Апети
Лимонови лингуини с пилешко
август
05
 
Необходими продукти:
500 г лингуини
250 мл животинска сметана
4 лимона
100 г сирене „Пармезан“
200 г пилешко филе
100 г рукола
30 г краве масло
сол и пипер меланж на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Лимонови лингуини с пилешко
Пастата се сварява в кипяща подсолена вода за 6–7 минути, или според упътването на опаковката.

 


2
Лимонови лингуини с пилешко 2
В тиган се сгорещява маслото, прибавя се настърганата кора от лимоните и сокът от единия.

 


3
Лимонови лингуини с пилешко 3
След като леко се изпари течността, се налива сметаната, оставя се да кипне и се слага  настърганият пармезан. Подправя се със сол и пипер меланж. Ако е нужно се налива малко от водата, в която е варена пастата. В нея има нишесте, и то допълнително уплътнява соса.

 


4
Лимонови лингуини с пилешко 4
Пилешкото филе се овкусява със сол и пипер меланж и се запича на грил тиган. Нарязва се на лентикчи.

 


5
Лимонови лингуини с пилешко 5
Сварената паста се слага в горещия сос и се разбърква внимателно.

 


6
Лимонови лингуини с пилешко 6
Поднася се с филето, рукола и люспи пармезан.

 



Съвет: С останалия лимонов сок си пригответе домашна лимонада.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

07.11.2013
Вместо филе, аз опитах с местото от бутчетата.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


316 ДУШИ ОНЛАЙН
Boychev Bobito се регистрира в сайта.
Malina Valkova се регистрира в сайта.
Svilena Dimitrova се регистрира в сайта.
Milena Hubenova коментира рецептата Сладки с тиква и стафиди
Milena Hubenova се регистрира в сайта.
Jah Nikolov коментира рецептата Ягодов релиш
Jah Nikolov се регистрира в сайта.
Preslava Tsoneva се регистрира в сайта.
Петя Генева се регистрира в сайта.
Reni Khan коментира рецептата Свински пържоли на тиган
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта