.png)
.png)
Спагети „Путанеска”
Лора и Стоян
Лимонови лингуини с пилешко
Паста с пармезан, сметана, рукола и крехко пилешко
Източник: Бон Апети
Дата: 05.08.2013
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
14 038
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
500 г лингуини
250 мл животинска сметана
4 лимона
100 г сирене „Пармезан“
200 г пилешко филе
100 г рукола
30 г краве масло
сол и пипер меланж на вкус
250 мл животинска сметана
4 лимона
100 г сирене „Пармезан“
200 г пилешко филе
100 г рукола
30 г краве масло
сол и пипер меланж на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пастата се сварява в кипяща подсолена вода за 6–7 минути, или според упътването на опаковката.
2
В тиган се сгорещява маслото, прибавя се настърганата кора от лимоните и сокът от единия.
3
След като леко се изпари течността, се налива сметаната, оставя се да кипне и се слага настърганият пармезан. Подправя се със сол и пипер меланж. Ако е нужно се налива малко от водата, в която е варена пастата. В нея има нишесте, и то допълнително уплътнява соса.
4
Пилешкото филе се овкусява със сол и пипер меланж и се запича на грил тиган. Нарязва се на лентикчи.
5
Сварената паста се слага в горещия сос и се разбърква внимателно.
6
Поднася се с филето, рукола и люспи пармезан.
Съвет: С останалия лимонов сок си пригответе домашна лимонада.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
07.11.2013 Вместо филе, аз опитах с местото от бутчетата.
|
275 ДУШИ ОНЛАЙН
horak144 сготви Кюфтета от тиквички
horak144 се регистрира в сайта.
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
