Лимонови мъфинчета

Дата: 16.12.2013
Източник: Дамяна
ТИТЛА: Експериментатор
Лимонови мъфинчета
 
Необходими продукти:
1 лимон
3 яйца
300 г захар
100 мл олио
280 г брашно
1/2 ч. л бакпулвер
1 ванилия
200 г кисело мляко
 

Начин на приготвяне:
1
Лимонът се измива и кората му се настъргва на ситно ренде(1-2 ч. л.) (само жълтата част от кората, а не бялата, защото тя горчи). Изстисква се и сокът на лимона(50 мл).

2
Лимонови мъфинчета  2Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се олиото, лимоновият сок и кората. Всичко се разбива до хомогенна смес.





3
Лимонови мъфинчета  3В отделен съд брашното се пресява заедно с бакпулвера и ваниловата захар. Сухата смес се изсипва при яйцата, тестото се разбърква и се прибавя киселото мляко. Всичко се разбърква внимателно.

4
Лимонови мъфинчета  4Фурната се загрява на 200 градуса. Формичките за мъфини се покриват с хартиени формички. (От тази смес и моите малки форми излязоха 18 броя мъфини).
Сместа се разпределя във формите(аз слагах смес до ръба на хартиената кошничка). Мъфините се пекат 20-25 минути.

5
Лимонови мъфинчета  5Обожавам малките кексчета, а това е една невероятна рецепта!
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

16.12.2013
малки кексчета с лимонов привкус
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


118 ДУШИ ОНЛАЙН
Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта