Лимоново пиле с бадеми и броколи

Източник: Бон Апети
Дата: 11.01.2006

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г пилешки гърди
50 г бадемови ядки
1 глава броколи (250 г)
2 скилидки чесън
5 с. л. олио
1 с. л. соев сос
2 ч. л. нишесте
250 мл пилешки бульон
2 с. л. тъмен соев сос
1 ч. л. сладко от боровинки или от касис
1 ч. л. мед
сокът от 1/2 лимон



Начин на приготвяне:
1
Лимоново пиле с бадеми и броколи
Пилешките гърди се нарязват на малки късове, посоляват се, поливат се със соев сос и се натриват добре. След това се поливат с 1 с. л. олио. В уок се сгорещяват 2 с. л. олио и месото се пържи 2-3 минути.
2
Лимоново пиле с бадеми и броколи 2
Сладкото, медът, лимоновият сок и соевият сос се разбъркват. Наливат се 2/3 от бульона и се смесват добре.
3
Лимоново пиле с бадеми и броколи 3
Броколите се накъсват на розички. Пържат се в уок в 2 с. л. добре сгорещено олио за 2-3 минути. Към края се добавя наситненият чесън. Налива се заливката и се пържи 2 минути.
4
Лимоново пиле с бадеми и броколи 4
След това се изсипват бадемите, връща се месото и се налива размитото в останалия бульон нишесте. Разбърква се и се оттегля от котлона.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


153 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: