Лингуине с миди и сметана

Дата: 09.07.2007
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г сварени мидени ядки
1/2 ч. л. мащерка
2 ч. л. брашно
1-2 с. л. зехтин
1/2 в. ч. бяло вино
3-4 стръка магданоз
1 домат
2 скилидки чесън
100 мл готварска сметана
30 г масло
200-250 г лингуине (плоски спагети)
черен пипер и сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Лингуине с миди и сметанаПастата се сварява в подсолена вода, след което се отцежда.
2
Лингуине с миди и сметана 2Скилидките чесън се почистват, нарязват се наситно и се запържват за 1-2 минути в предварително загретите масло и зехтин.
3
Лингуине с миди и сметана 3Запърженият чесън се поръсва с брашно, залива се с виното и ако е необходимо, се долива малко топла вода. Ври 1 минута и се добавят мидите.
4
Лингуине с миди и сметана 4След това се посолява и се подправя с черен пипер и мащерка.
5
Лингуине с миди и сметана 5Мидите се варят още 1 минута и се налива сметаната.
6
Лингуине с миди и сметана 6Щом сместа се загрее отново, се изсипват сварените и отцедени от водата лингуини.
7
Лингуине с миди и сметана 7При сервиране ястието се поръсва с нарязан на кубчета домат и наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


212 ДУШИ ОНЛАЙН
Petya Hristova се регистрира в сайта.
Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта