.png)
.png)
Сухи чушки, пълнени с картофи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г ориз
200 мл гореща вода
20–30 лозови листа
1 глава лук
1 шепа орехови ядки
1 шепа стафиди
6-7 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
1 щипка семена от копър
черен пипер на вкус
200 мл гореща вода
20–30 лозови листа
1 глава лук
1 шепа орехови ядки
1 шепа стафиди
6-7 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
1 щипка семена от копър
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се наситнява и се запържва за 30 секунди в предварително загрято олио. Добавя се оризът, пържи се, докато стане стъклен (3-4 минути). Подправя се с червения пипер, чубрицата, семената от копър, черния пипер и солта, налива се водата. Оризът се оставя на котлона, докато поеме водата.
2
Поставят се смлените наедро орехови ядки и стафидите. Разбърква се.
3
Сармите се завиват и се нареждат в тенджерка, на дъното на която са наредени лозови листа. Налива се вода, така че да покрие сармите, захлупват се с чиния. След като водата кипне, сармите къкрят 15-20 минути на тих огън.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
46 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
