.png)
.png)
Картофена фокача
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
16
15 566
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
250 г пълнозърнесто брашно (+ за размесване)
190 мл топла вода
сол на вкус
2 стръка пресен лук
50 г печени бадеми
олио за намазване
190 мл топла вода
сол на вкус
2 стръка пресен лук
50 г печени бадеми
олио за намазване
за поднасяне:
175 г крем сирене Philadelphia със сьомга
4–5 стръка копър
175 г крем сирене Philadelphia със сьомга
4–5 стръка копър
Бон Апети препоръчва:
| |||
Начин на приготвяне:
1
Брашното се смесва със сол на вкус. Налива се водата и се разбърква. Замесва се меко тесто и ако има нужда, се добавя още брашно.
2
Оформя се на топка и се оставя да почине 30 минути, покрито с фолио за свежо съхранение.
3
Тестото се разделя на 6 малки топки.
4
Всяка топка се разточва на кора с диаметър от 20 см, намазва се с олио и се поръсва с наситнен пресен лук и накълцани бадеми.
5
След това се навива на руло, завива се като охлювче и отново се разточва.
6
Питките се готвят от двете страни в намазан с олио тиган с незалепващо покритие.
7
Намазват се с крем сирене, нарязват се на триъгълници и се поднасят с наситнен копър.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.10.2020 Много вкусни хлебчета. Наистина е нещо по -различно, стават за предястие или за закуска. Направих ги с няколко вида брашна - типово, овесено и ръжено (каквито имах), разпадаха се леко и се разточваше трудно, но това е най-вероятно заради текстурата на видовете брашно. Вкусът беше интересен. Следващият път бих пробвала варианта с пълнозърнестото брашно. Ароматът и вкусът на лука и бадемите е много интересен и вкусен. Мерси за идеята.
|
117 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
