Лучени пикантни кръгчета с дип от синьо сирене

Дата: 08.12.2005
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3-4 глави лук
1 с. л. сос "Уорчестър"
1 с. л. балсамов оцет
2 с. л. кисело мляко
1/2 червена чушка
100 г заквасена сметана
100 г синьо сирене
1/2 ч. л. чесън на гранули
1/2 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сол
1 ч. л. сух копър
1 ч. л. риган
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. ч. брашно
1 яйце
100-150 мл прясно мляко
1/2 кофичка кисело мляко (200-250 г)
олио за пържене
чили сос на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Лучени пикантни кръгчета с дип от синьо сиренеНатрошеното синьо сирене, сметаната, киселото мляко, балсамовият оцет и сосът "Уорчестър" се смесват. Добавя се нарязаната червена чушка, подправя се с чили сос и сол на вкус и се пюрира.
2
Лучени пикантни кръгчета с дип от синьо сирене 2Яйцето се разбива в купа. Киселото мляко и бакпулверът за тестото се разбиват, изсипва се брашното и се налива прясното мляко. Разбърква се. Ароматните подправки се смесват и се добавят към тестото.
3
Лучени пикантни кръгчета с дип от синьо сирене 3Лукът се нарязва на шайби. Кръгчетата се овалват в панировката и се пържат от двете страни в обилно количество предварително загрято олио. Изваждат се върху салфетка.
4
Лучени пикантни кръгчета с дип от синьо сирене 4Панираните шайби лук се сервират с дипа.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

15.11.2015
Мисля, че трябваше панировката да ми е малко по гъста... Макар че сложих само 100 мл прясно мляко. Панировката ми падаше. Иначе е вкусно :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


334 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта