Лятна салата с кускус и сирене

Дата: 28.08.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
130 г кускус без варене
1 с. л. зехтин
1 тиквичка
1 домат
120 г овче сирене
сол на вкус
за дресинга:
50 мл зехтин
2 с. л. сок от лайм
1 скилидка чесън
1 стрък мента
1/2 с. л. мед
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Лятна салата с кускус и сиренеКускусът се посолява, залива се с кипяща вода, покрива се с фолио и се оставя да набъбне.
2
Лятна салата с кускус и сирене 2Чесънът се смачква на паста с малко сол и се смесва с меда, сока от лайм, зехтина и наситнената мента.
3
Лятна салата с кускус и сирене 3Готовият кускус се разбърква внимателно с вилица.
4
Лятна салата с кускус и сирене 4Тиквичката се реже по дължина и се намазва със зехтин.
5
Лятна салата с кускус и сирене 5Пече се на грил.
6
Лятна салата с кускус и сирене 6След това се нарязва на едри кубчета.
7
Лятна салата с кускус и сирене 7Доматът също се реже на кубчета.
8
Лятна салата с кускус и сирене 8Зеленчуците се смесват с кускуса, овкусява се с дресинга и се разбърква.
9
Лятна салата с кускус и сирене 9Сиренето се реже на парчета, намазва се със зехтин и се пече на скара, върху алуминиево фолио.

10
Лятна салата с кускус и сирене 10Кускусът се поднася със сиренето.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

15.11.2015
Тази салата е страшно вкусна. Препоръчвам я! Естествено аз я модифицирах: вместо кус-кус - сложих амарант ( с него правя и салата табуле), вместо лайм - лимон, сложих повече мента и тиквичката и сиренето запекох на хартия в печката, тъй като нямам грил. Мммм.....Пак ще я направя.
1.
Изпрати
лично съобщение

06.09.2015
да
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


149 ДУШИ ОНЛАЙН
Verdjity Ivelinova коментира рецептата Мусака
Диляна Борисова се регистрира в сайта.
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта