Лятна шарена салата

Дата: 01.08.2013
Източник: Бон Апети
Лятна шарена салата
 
Необходими продукти:
2 кочана млечна царевица
200 г големи печурки
2 червени чушки
2 глави червен лук
1/2 глава чесън
2 домата
50 мл зехтин
сокът от 1/4 лимон
1/4 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
 

Начин на приготвяне:
1
Лятна шарена салата
Царевицата се обелва и се слага да се пече на скарата. Лукът се нарязва на шайби, които се захващат с клечки за зъби, за да не се разпадат върху огъня.

 


2
Лятна шарена салата 2
Печурките се почистват, пънчетата се отстраняват, и заедно с чушките и чесъна, се слагат да се пекат. Всички зеленчуци се намазват със зехтин.

 


3
Лятна шарена салата 3
Доматът се почиства от семките и месестата част се нарязва на кубчета.

 


4
Лятна шарена салата 4
Зърната на изпечената царевица се отделят, печурките се нарязват на ивици, чушките се обелват и след това се нарязват на кубчета. Скилидките чесън и кориандърът се наситняват.

 


5
Лятна шарена салата 5
Всички продукти се смесват. Овкусяват се със сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин и се разбърква. В чиния се подреждат шайбите лук и отгоре се разпределя салатата.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


136 ДУШИ ОНЛАЙН
Яница Василева се регистрира в сайта.
Златка Техова се регистрира в сайта.
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта