Любимият ми шоколадов мус

Дата: 07.06.2010
ТИТЛА: Чирак
Любимият ми шоколадов мус
 
Необходими продукти:
200 г натурален шоколад (шоколадов ковертюр)
200 г течна сметана (препоръчително е да не е растителн
4 яйца
30 г захар
 

Начин на приготвяне:
1
Любимият ми шоколадов мусШоколадът се натрошава и се вари в съд на водна баня. След като се разтопи, се разбърква и се изстудява малко, като съдът се слага в студена вода.
2
Любимият ми шоколадов мус 2Жълтъците се отделят от белтъците и се разбъркват, добавят се към разтопения шоколад, докато сместа се хомогенизира.
3
Любимият ми шоколадов мус 3Сметаната се разибва и се прибавя към шоколадовата смес.
4
Любимият ми шоколадов мус 4Накрая се разбиват и белтъците със захарта на сняг. Прибавят се към шоколадовата смес, като се бърка бавно.
5
Любимият ми шоколадов мус 5Мусът се изсипва в подходящи чаши или купички, украсява се по желание и се слага за не по-малко от 4 часа в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта