Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Мъфини с шоколад и кокосово масло

Мъфини с шоколад и кокосово масло

Name: Мъфини с шоколад и кокосово масло
Cook time: 45 min
Yield: 12-16 бр.
Ingredients: 1 1/2 ч. ч. брашно; 1 ч. ч. кисело мляко; 1 ч. л. сода за хляб; 1 яйце; 1 ч. ч. захар; 6 с. л. какао; 100 г краве масло (или около 7-8 с. л. олио); 2 бр. черен шоколад; 1 ч. л. кокосово масло (по желание)

Сладка следобедна закуска

Източник: Галена Пенчева

ТИТЛА: Чирак

Дата: 29.11.2015

45 минути

12-16 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

10 691

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 1/2 ч. ч. брашно
1 ч. ч. кисело мляко
1 ч. л. сода за хляб
1 яйце
1 ч. ч. захар
6 с. л. какао
100 г краве масло (или около 7-8 с. л. олио)
2 бр. черен шоколад
1 ч. л. кокосово масло (по желание)

Начин на приготвяне:

Яйцето и захарта се разбъркват.

При непрекъснато бъркане се добавя киселото мляко, в което предварително е разбъркана содата.

Към сместа се прибавят какаото и маслото (или олиото), които са предварително затоплени, за да разтопят добре захарта в сместа.

Сипва се пресятото брашно.

Шоколадът се нарязва на кубчета и може да се сложи или отгоре или отгоре и отдолу.

Сместа се разпределя във форма за мъфини.

Мъфините се пекат до готовност в предварително загрята на 150-180 градуса фурна (с вентилатор), като се проверяват с клечка за зъби - ако клечката излезе суха, значи мъфините са изпечени.

Подобни рецепти:

Джинджифилова къщичка