.png)
.png)
Студена крем супа от тиквички с кисело мляко
Лора и Стоян
Магданозена супа
С мек вкус, който идва от сметаната и наситен вкус на магданоз
Източник: Бон Апети
Дата: 20.05.2013
Зареждане на видео рецептата ...
35 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
27 177
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
5 връзки магданоз
2 картофа
1 глава лук
800 мл пилешки бульон
150 мл животинска сметана
50 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
2 картофа
1 глава лук
800 мл пилешки бульон
150 мл животинска сметана
50 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Магданозът се измива и дръжките се наситняват. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, а лукът – наситно.
2
В маслото се запържват първо лукът и дръжките от магданоза, после закратко картофите. Налива се бульонът, покрива се с капак и се оставя за 15 минути на слаб огън да къкри.
3
В тенджерата се прибавят листенцата от магданоза, сметаната, и се овкусява със сол и черен пипер.
4
Супата се кипва, оттегля се от огъня и се пасира хубаво за 5–6 минути. После се разпределя в чинии и се поднася.
Съвет: По желание може да се гарнира с натрошено сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
21.11.2016 Стана страхотна. Благодаря!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
27.02.2016 Много любима :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
11.05.2015 Много вкусна и с много приятна кремообразна консистенция. Аз лично я предпочитам с кисело мляко, а не със сирене.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
03.07.2014 Страхотна е!
|
41 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
