Малинов тарт

Дата: 04.05.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
100 г бланширани бадеми
140 г захар
125 г краве масло (студено)
180 г брашно
2 с. л. нишесте
1 жълтък
1 ванилия
400 г замразени малини
морска сол за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Малинов тартБадемите се смилат със захарта.
2
Малинов тарт 2Брашното, ванилията, маслото и половината бадеми се разбиват.
3
Малинов тарт 3Прибавя се жълтъкът, отново се разбива и полученото тесто се оформя на топка. Покрива се с прозрачно фолио и се оставя в хладилник за 20 минути.
4
Малинов тарт 4След това се разточва и с него се покриват дъното и стените на форма за тарт с диаметър 23 см. Остатъците от тестото се завиват във фолио и се слагат в хладилник.
5
Малинов тарт 5Блатът се покрива с лист пергаментова хартия и се посипва с морска сол. Пече се в загрята на 170 градуса фурна, с вентилатор за 15 минути с хартията и солта и още 5 минути – без тях.
6
Малинов тарт 6Малините се смесват с останалите смлени бадеми и нишестето и се изсипват върху изпечения блат.
7
Малинов тарт 7Отгоре се настъргва заделеното тесто и се пече до готовност – около 45 минути.
8
Малинов тарт 8Тартът се поднася леко охладен, по желание с топка сладолед.

Подобни рецепти:
Коментари (7)
7.
Изпрати
лично съобщение

27.10.2016
Страхотен!
6.
Изпрати
лично съобщение

03.07.2015
Страхотно се получи.Аз го направих с пресни малини и в 6 малки формички вместо една.Изобщо не беше кисел !
5.
Изпрати
лично съобщение

27.05.2015
Да, Милена, може да използваш пресни малини.
4.
Изпрати
лично съобщение

25.05.2015
от месец се каня на тази рецепта и за пръв път правих тарт днес :) 1. тестото не ми стигна за формичката и направих двойна доза 2. добавих повече захар,защото ми се видя малко и въпреки всичко тарта си остана кисел както и очаквах. 3.като цяло не е лош ,но отнема много време и на вкус ме разочарова Благодаря все пак за рецептата
3.
Изпрати
лично съобщение

23.05.2015
Малините може ли да бъдат пресни?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта