.png)
.png)
Терин от телешки джолан с картофи фондан
Лора и Стоян
Мариновани свински ребра
Хрупкави, леко пикантни, идеални за биричка
Източник: Бон Апети
Дата: 28.09.2011
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
20 636
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
2 кг изчистени свински ребра
200 мл червено вино
200 г кетчуп
2 с. л. сос “Уорчестър”
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
200 мл червено вино
200 г кетчуп
2 с. л. сос “Уорчестър”
1 ч. л. сух риган
1 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Ребрата се нарязват на парчета.
2
Черният пипер, риганът, кимионът и сол се смесват и се втриват в ребрата. Кетчупът, виното и сосът “Уорчестър” се смесват в купа.
3
С получената смес се заливат ребрата. Овалват се хубаво и се слагат в тава.
4
Отгоре се покрива с алуминиево фолио и се слага да се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна за 1 час.
5
След това фолиото се отстранява, ребрата се подреждат върху решетка и се слагат отново във фурнта да се запекат на 200 градуса с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
28.09.2015 Емилия, това е английски сос, който се продава по магазините.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
28.09.2015 Емилия, това е английски сос, който се продава по магазините.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
17.09.2015 Може ли някой да ми каже какво съдържа сосът „Уорчестър“, аз не живея в България и нямам представа за какъв сос става въпрос. Предполагам, че се продава готов по магазините. Сигурно и при нас го има, но навярно има друго име или нещо подобно. Затова ми трябва съдържанието му, за да сравня! Благодаря!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.08.2015 аз ги изпекох във фурната и пак станаха супер
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
29.09.2013 супер марината,по този начин приготвих и пилешки бутчета,също се сдобиха с уникален вкус Бон Апети :)
|
169 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
