Ментов сладолед от кисело мляко

Дата: 09.12.2011
Източник: Бон Апети
Ментов сладолед от кисело мляко
 
Необходими продукти:
за сладоледа:
400 г цедено кисело мляко
80 г захар
кората от 1 портокал
1/2 връзка мента
1 ванилия
за бисквитите:
1 1/4 ч. ч. брашно
3 ч. ч. овесени ядки
1 ч. ч. натрошени орехи
1 1/2 ч. ч. кафява захар
2 яйца
200 г краве масло
1/2 ч. л. сода бикарбонат
2 ч. л. канела
1 ч. л. какао
2 ванилии
 

Начин на приготвяне:
1
Ментов сладолед от кисело мляко
100 г от млякото се пасира с листата на ментата и се смесва с останалото мляко, ванилията, настърганата кора от портокала и захарта.


2
Ментов сладолед от кисело мляко 2
Сипва се в силиконови формички и се замразява.


3
Ментов сладолед от кисело мляко 3
Маслото се разбива с кафявата захар до пухкава смес. Добавят се яйцата, едно по едно, и след това ванилията.


4
Ментов сладолед от кисело мляко 4
Брашното се смесва със содата, какаото и канелата и се добавя към маслената смес.


5
Ментов сладолед от кисело мляко 5
Овесените ядки се запичат на сух тиган.


6
Ментов сладолед от кисело мляко 6
Слагат се в тестото, заедно с орехите. Разбърква се до хомогенизиране.


7
Ментов сладолед от кисело мляко 7
От сместа се взима с лъжица и се оформят бисквити върху хартия за печене. Пекат се в загрята на 170 градуса фурна за 12 минути.


8
Ментов сладолед от кисело мляко 8
Замразеното мляко се поднася с бисквитките – редят се бисквитка, сладолед, бисквитка.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


105 ДУШИ ОНЛАЙН
Verdjity Ivelinova коментира рецептата Мусака
Диляна Борисова се регистрира в сайта.
melly коментира рецептата Индийска грис халва с ябълки
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта