.png)
.png)
Агнешки джигер у марамица
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г свинско контра филе
100 г стерилизирани гъби
2 сушени червени чушки
1 глава лук
1 домат
олио за пържене
3-4 с. л. олио
1-2 с. л. брашно
1 ч. л. универсална подправка
100 г стерилизирани гъби
2 сушени червени чушки
1 глава лук
1 домат
олио за пържене
3-4 с. л. олио
1-2 с. л. брашно
1 ч. л. универсална подправка
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на парчета (кубчета) и се пече на скара от всички страни.
2
Лукът се нарязва наситно, доматът и чушките – на малки кубчета и заедно със стерилизираните гъби се запържват в тиган с нагорещено олио.
3
Към запържените гъби и зеленчуци се прибавя изпеченото на скарата месо. Получената смес се прехвърля в глинено гювече.
4
Брашното се запържва до златисто в загрятото олио, след което се разрежда с 1 ч. ч. вода, разбърква се и се подправя с универсална подправка и сол на вкус. Слага се сместа с месото, разбърква се и се оставя да ври, докато се сгъсти.
5
Гювечът се залива с готовия сос и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
66 ДУШИ ОНЛАЙН
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
