Мезето на чичо Боб

Дата: 04.04.2007
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
150 г телешко шкембе
50 г стерилизирани гъби
50 г пилешко месо
50 мл готварска сметана
2-3 с. л. олио
родопска подправка (риган, чубрица и кимион)
кашкавал за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Мезето на чичо БобТелешкото шкембе се сварява. Пилешкото месо се нарязва на парченца.
2
Мезето на чичо Боб 2Парченцата пилешко се задушават в олиото, като се поръсват с подправките.
3
Мезето на чичо Боб 3Към месото се прибавя нарязаното шкембе и се разбърква.

4
Мезето на чичо Боб 4След 2-3 минути се налива сметаната.
5
Мезето на чичо Боб 5Накрая се слагат гъбите и хубаво се разбърква.
6
Мезето на чичо Боб 6Готовото мезе се пресипва в порционна чиния, поръсва се с настърган кашкавал и се запича за кратко.
7
Мезето на чичо Боб 7При сервиране порцията се гарнира с парчета домат, резени лимон и стрък магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


373 ДУШИ ОНЛАЙН
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
Стела Костадинова се регистрира в сайта.
Doncho Donchev се регистрира в сайта.
Георги Георгиев се регистрира в сайта.
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта