.png)
.png)
Кростина с пиле и сладко-кисел сос
Лора и Стоян
Необходими продукти:
60 г бяло брашно
90 г ръжено брашно
10 г мая
30 г прясно мляко
20 г краве масло
1 яйце
210 г бейби октоподи
210 г бейби калмари
10 г пресен джинджифил
30 мл лимонов сок
5 г чесън
90 г ръжено брашно
10 г мая
30 г прясно мляко
20 г краве масло
1 яйце
210 г бейби октоподи
210 г бейби калмари
10 г пресен джинджифил
30 мл лимонов сок
5 г чесън
Начин на приготвяне:
1
Двата вида брашно, маята, прясното мляко, маслото и яйцето се смесват, докато се получи еднородна смес. Правят се малки топчета, които се оставят да втасват. Пекат се около 15 минути на 180 градуса.
2
Октоподите и калмарите се пошират (варят се, без да кипват). След това се мариноват в смес от настъргания джинджифил, лимоновия сок и счукания
чесън.
чесън.
3
В изпечените питки се правят малки разрези, морските дарове се отцеждат и се поставят в тях.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
140 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
