Микс от зелени салати с кълнове и дресинг от печени домати

Дата: 27.04.2011
Източник: Бон Апети
Микс от зелени салати с кълнове и дресинг от печени домати
 
Необходими продукти:
10 листа дъбова салата
10 листа зелена салата
10 листа леворда (див чесън)
20 листа спанак
50 г кълнове от моркови, червено и китайско зеле
50 г сурови бадеми
за дресинга:
2 домата
2 сварени яйца
5 скилидки чесън
30 мл зехтин
сокът от 1/2 лимон
5 стръка прясна мащерка
сол, черен пипер и лют червен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Микс от зелени салати с кълнове и дресинг от печени домати
Доматите се нарязват на парчета и се подреждат в тава върху хартия за печене. Посоляват се, слага се мащерката и небелените скилидки чесън и се полива с половината от зехтина. Тавата се поставя в предварително загрята на 140 градуса фурна за около 40 минути.


2
Микс от зелени салати с кълнове и дресинг от печени домати 2
Двата вида салати и спанакът се накъсват в голяма купа, а левордата се нарязва наедро. Добавят се кълновете и се разбърква.

 


3
Микс от зелени салати с кълнове и дресинг от печени домати 3
Изпечените домати се слагат в купа заедно с обелените яйца и скилидките чесън от доматите, останалия зехтин, лимоновия сок, сол, черен и лют пипер. Всичко се пасира.


4
Микс от зелени салати с кълнове и дресинг от печени домати 4
Салатата се залива с дресинга, разбърква се добре, поръсва се с накълцаните бадеми и се поднася.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта