Микс за телешка супа, като кулинарен подарък

Източник: Бон Апети
Дата: 06.12.2011
Микс за телешка супа, като кулинарен подарък
 
Необходими продукти:
1/2 ч. ч. макарони
1 ч. ч. червена леща
1 ч. ч ечемичен грис
1/2 ч. ч.сушен лук сушен лук
2 ч. л. сушена целина
1 ч. л. сушен магданоз
1 ч. л. черен пипер



Начин на приготвяне:
1

На дъното на буркан се слага първо лещата, а след нея гриса, лука, целината, магданоза и пипера. Отгоре се поставят макароните, предварително сложени в найлонова торбичка, за да не поемат от влагата на останалите продукти.



Към буркана напишете етикет със следното съдържание:

Начин на приготвяне:

В тенджера запържвате 500 г телешка кайма със супена лъжица олио, докато месото стане на  трохи.

След това добавяте предварително сварен телешки бульон. Трябват ви 3 литра. И добавяте съдържанието на този буркан, но без макароните. След като всичко кипне, намалявате силата на котлона и оставяте да къкри половин час. Прибавяте макароните и варите още 10 минути на слаб огън.


 


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


113 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: