.png)
.png)
Козуначени кифли
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа и 30 минути
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
15 420
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
400 г брашно (+ за поръсване)
1 яйце
1 с. л. олио
1 с. л. бял винен оцет
1/2 ч. л. сол
краве масло за намазване
захар за поръсване
400 г брашно (+ за поръсване)
1 яйце
1 с. л. олио
1 с. л. бял винен оцет
1/2 ч. л. сол
краве масло за намазване
захар за поръсване
за заливката:
1 л прясно мляко
180 г краве масло
160 г захар
200 г пшеничен грис
8 яйца
1 пакетче бурбонска ванилова захар
пудра захар за поднасяне
1 л прясно мляко
180 г краве масло
160 г захар
200 г пшеничен грис
8 яйца
1 пакетче бурбонска ванилова захар
пудра захар за поднасяне
Начин на приготвяне:
1
Брашното се смесва със солта, олиото, оцета и яйцето. Добавят се 150 мл вода и се замесва меко, гладко тесто.
2
Прехвърля се в купа, поръсва се с брашно, покрива се с прозрачно фолио, за да не хваща коричка и се оставя да почине за 30 минути.
3
Млякото се загрява и щом кипне, в него, при постоянно бъркане, се сипват захарта, маслото и грисът. След това сместа се оставя да се охлади.
4
Яйцата се разбиват и се прибавят към охладената смес. Овкусява се с ваниловата захар.
5
Тестото се разделя на 6 части, които се разточват на много тънки кори.
6
Редят се в намазана с разтопено масло тава, като между тях също се маже с масло и се поръсва със захар.
7
Стърчащите краища се изрязват.
8
Сипва се млечно-яйчената смес и баницата се пече около 50 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
9
Оставя се леко да се охлади и се поръсва с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
155 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
